عشاق البيتزا كثيرون، و نحن اولهم.
و لكن !! العجينه و الزيوت و غيرها تخلي قيمتها الغذائية عالية و كمان غير صحية !!
عشان كذا قررنا عمل بيتزا بدون عجين. تعالوا شوفوا.
المكونات:
- 40 جم صلصة بيتزا
- 73 جم جبنة موزريلا قليلة الدسم
- 400 جم صدور دجاج
- 59 جم جبنه بارميزان
- 1/4 كاسة هالبينو حار
طريقة العجينة نحط صدور الدجاج مع البارميزان و نحطهم في الخلاط الين ما يصيروا زي العجين. نضيف البهارات اذا حابيين.
و بعد كذا نفردها في الصينية عشان نحطها في الفرن.
نحطها في الفرن ٥-٦ دقايق و بعدها ننزلها من الفرن.
نحط الجبنة و الهالبينو و الصلصة فوق العجينة اللي طلعت معانا.
نرجعها الفرن مره ثانيه الى ان تتقمر و الجبنة تسيح 🙂
و بالعافية عليكم.