دجاج بصلصة المشروم و الشبت

المكونات 👇🏻😍

بصل ٢٧غرام

ثوم٢٦ غرام

مشروم طازج ابيض ١٣١غرام

دجاج ٤٤١غرام وكوب ونص مشرقة دجاج او موية الدجاج

ملعقه دقيق جوز الهند وشبنت مفروم

زبادي يوناني ساده ٨٨غ ر ا م

ملعقه زيت جوز الهند وملعقه صغيره خل ابيض ونص ليمونه معصوره

الطريقه هيا سهله

-يشرح البصل والثوم والدجاج +الفل اسود مع الزيت حتى يتغير لون الدجاج

-يضاف المشروم ويشرح مع الدجاج حتى يحمر

يضاف مرق الدجاج والليمون والخل والروب والملح ويتركك لغلي لمده ١٠ دقايق على نار متوسطه

يضاف الطحين مع الماء لتثخن قوامه الصلصة تضيف الشبنت

يترك على نار هادئة إلى متوسطه الحرارة لمده ٢٠ دقيقه قبل التقديم تضاف الكميه المتبقية من الشبنت

خلال لك يكون الرز جاهز بشبنت وبس وصحه وعافيه على ال💗

ساندوش البروتين بالبيض

المكونات:

بيض ١ حبة
٤ ملعقة طعام حليب صويا
٢ ملعقة طعام ماء
رشة ملح
٢ ملعقة طعام دقيق عضوي
١/٢ ملعقه صغيرة عضيره بنكج بودر
١ سكوب بروتين فانليا مين غير نكه
٣ شرايح جبنة قليلة الدسم
١/٢ حبة طماطم
١ حبة بيضة مسلوقة

هذه هي مقادير الساندويتش المستخدمة في وجبتنا اليوم.

حطينا مكونات النواشف مع بعض البروتين والدقيق والبنكج بودر الملح.

اضفنا البيض و الحليب مع بعض و خلطناهم جيدا.

نضيف الخليط الى النواشف و نخلطهم جيدا.

نضع الخليط في المقلاة و نقلبه على الجهتين حتى يستوي.

نحشي الساندويتش بالبيض المسلوق و جبنة الشرائح و شرائح الطماطم .

و ممكن اضافة اي حشوات اخرى مرغوب فيها. و بالعافية

دجاج بالخضار و المازوريلا

[vc_row][vc_column][trg_recipe template=”recipe” summary=”الدجاج يحتوي على كمية عالية من البروتين و اذا اضفنا خضار بسيط يعطينا توازن بينه و بين الكاربوهيدرات و الدهون من خلال الجبنة القليلة الدسم او الخالية من الدسم.” method_heading=”الطريقة” other_notes=”” recipe_cuisine=”Mediterranean” recipe_category=”Main Course” show_tags=”true” cooking_method=”فرن” ing_heading=”المقادير” ingredients=”%5B%7B%22title%22%3A%22%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%22%2C%22list%22%3A%22%D9%A4%D9%A5%D9%A0%20%D8%AC%D9%85%20%D9%85%D9%86%20%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1%20%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%20%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86%20%D8%B9%D8%B8%D9%85%20%5Cn%D9%A7%D9%A5%20%D8%AC%D9%85%20%D9%85%D9%86%20%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9%20%D9%85%D9%88%D8%AA%D8%B2%D8%B1%D9%8A%D9%84%D8%A7%20%D9%82%D9%84%D9%8A%D9%84%D8%A9%20%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%B3%D9%85%20%5Cn%D9%A1%20%D9%85%D9%84%D8%B9%D9%82%D8%A9%20%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85%20%D8%B2%D9%8A%D8%AA%20%D8%AC%D9%88%D8%B2%20%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%20%5Cn%D9%A1%20%D9%83%D9%88%D8%A8%20%D9%85%D9%86%20%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%B7%D8%B9%20%5Cn%D9%A1%D9%A7%D9%A4%20%D8%AC%D9%85%20%D9%85%D9%86%20%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85%20%5Cn%D9%A2%20%D9%83%D9%88%D8%A8%20%D9%85%D9%86%20%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9%20%5Cn%D9%A1%20%D9%85%D9%84%D8%B9%D9%82%D8%A9%20%D8%B4%D8%A7%D9%87%D9%8A%20%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9%20%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85%20%22%7D%5D” nutri_heading=”الحقائق الغذائية” recipe_yield=”١ الصينية كاملة” serving_size=”١ صحن طعام” custom_nutrients=”%5B%7B%22level%22%3A%220%22%2C%22text_style%22%3A%22normal%22%7D%5D” hide_name=”true” hide_date=”true” hide_author=”true” hide_img=”true”][trg_recipe_method method_title=”المكونات”][vc_single_image image=”117″ img_size=”medium” alignment=”center”][vc_column_text]

نحط زيت في القدر ومعجون الطماطم وبعدها نحط الخضار و البهار والطماطم بعد عصرهاونخليه على هادئه لمدة دقيقتان. و نحطها في الصينيه ونتبل الدجاج ونضعه على الخضار وعلى الفرن نص ساعه .

 

 

بعدها نحط الجبنة فوق الدجاج و نخليه الى ان يتحمر او يسيح الجبنة،

نضيف البقدونس للتزيين و الفوائد المميزه فيه.

 

نقطع و تقريبا هذه هي وصلة الشخص الواحد.

[/vc_column_text][/trg_recipe_method][/trg_recipe][/vc_column][/vc_row]

دجاج بالعدس و الخضار

[vc_row][vc_column][trg_recipe template=”recipe” summary=”الدجاج متنوع في طريقة طبخه, اليوم راح نسوي الدجاج بالطماطم و اللي راح نخليها صلصة طازجة و نضيف خضار عليها. تعطينا بروتين عالي و دهون صحية و كارب قليل جدا.” method_heading=”الطريقة” other_notes=”” show_tags=”true” cooking_method=”فرن” ing_heading=”المقادير” ingredients=”%5B%7B%22title%22%3A%22%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%20%D9%88%20%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%AF%D8%B3%20%D9%88%20%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1%20%22%2C%22list%22%3A%22%D9%A1%2F%D9%A3%20%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A9%20%D8%B9%D8%AF%D8%B3%20%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82%5Cn%D9%A1%D9%A3%D9%A1%20%D8%AC%D9%85%20%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85%20%5Cn%D9%A1%D9%A0%D9%A2%20%D8%AC%D9%85%20%D8%AC%D8%B2%D8%B1%20%5Cn%D9%A4%D9%A3%20%D8%AC%D9%85%20%D8%A8%D8%B5%D9%84%20%5Cn%D9%A4%D9%A3%D9%A7%20%D8%AC%D9%85%20%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%5Cn%22%7D%5D” nutri_heading=”القيمة الغذائية” recipe_yield=”كامل الكمية” serving_size=”1″ serving_per_cont=”2″ calories=”398″ total_fat=”9.5″ saturated_fat=”7.2″ trans_fat=”0″ cholesterol=”126″ carbohydrate=”18.4″ fiber=”2.5″ sugar=”5.3″ protein=”55.2″ custom_nutrients=”%5B%7B%22level%22%3A%220%22%2C%22text_style%22%3A%22normal%22%7D%5D” hide_name=”true” hide_date=”true” hide_author=”true” hide_img=”true”][trg_recipe_method][vc_column_text]

هذه هي صورة المكونات 🙂 الزيت المستخدم زيت جوز الهند تقدروا تشتروه من هنا[/vc_column_text][/trg_recipe_method][trg_recipe_method method_title=”الدجاج”][vc_column_text]

نحط الدجاج مع البهارات و ملعقة الصويا و ملعقة الزيت مع بعض حتى يكون عندنا زي الخليط.[/vc_column_text][vc_column_text]نحط الدجاج في صينية و معاه الجزر و البصل المقطع و الطماطم و العدس في الفرن.

 

و ننتظر الين ما ينجح الدجاج و يصير جاهز.[/vc_column_text][vc_single_image image=”73″ img_size=”large” alignment=”center”][/trg_recipe_method][/trg_recipe][/vc_column][/vc_row]

دجاج خضار و الجبنة

[vc_row][vc_column][trg_recipe template=”recipe” summary=”دجاج مع شوية خضار بسيط, يعطيك الكثير من البروتين و الكارب الصحي. تنفع لوجبة الغداء او العشاء. و نضيف الجبنة الشرائح للطعم فقط.” method_heading=”الطريقة” other_notes=”” show_tags=”true” cooking_method=”فرن” total_time=”10″ ing_heading=”المقادير” ingredients=”%5B%7B%22title%22%3A%22%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%20%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1%D9%88%20%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9%22%2C%22list%22%3A%22521%20%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D9%85%20%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%20%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1%5Cn154%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D9%85%20%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A9%5Cn118%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D9%85%20%D8%AC%D8%B2%D8%B1%5Cn1%20%D9%85%D9%84%D8%B9%D9%82%D8%A9%20%D8%B7%D8%B9%D8%A7%D9%85%20%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82%20%D8%AC%D9%88%D8%B2%20%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%20%5Cn10%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D9%85%20%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84%20%D8%B1%D9%88%D9%85%D9%8A%5Cn150%20%D9%85%D9%84%20%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8%20%D8%B5%D9%88%D9%8A%D8%A7%20%D8%BA%D9%8A%D8%B1%20%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89%20%5Cn3%20%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%AD%20%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9%20%D8%AE%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9%20%D9%85%D9%86%20%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%B3%D9%85%22%7D%5D” nutri_heading=”الحقائق الغذائية” recipe_yield=”1 صينية كاملة” serving_size=”1 صحن” serving_per_cont=”4″ calories=”201″ total_fat=”2″ saturated_fat=”1″ trans_fat=”0″ polyunsat_fat=”0″ monounsat_fat=”0″ cholesterol=”79″ sodium=”327″ carbohydrate=”7″ fiber=”2″ sugar=”4″ added_sugar=”0″ sugar_alcohal=”0″ protein=”35″ vitamin_d=”0″ calcium=”0″ iron=”0″ potassium=”0″ vitamin_a=”0″ vitamin_c=”0″ vitamin_e=”0″ vitamin_k=”0″ vitamin_b1=”0″ vitamin_b2=”0″ vitamin_b3=”0″ vitamin_b6=”0″ folate=”0″ vitamin_b12=”0″ biotin=”0″ choline=”0″ vitamin_b5=”0″ phosphorus=”0″ iodine=”0″ magnesium=”0″ zinc=”0″ selenium=”0″ copper=”0″ manganese=”0″ chromium=”0″ molybdenum=”0″ chloride=”0″ custom_nutrients=”%5B%7B%22level%22%3A%220%22%2C%22text_style%22%3A%22normal%22%7D%5D” hide_name=”true” hide_date=”true” hide_author=”true”][trg_recipe_method method_title=”الطريقة”][vc_column_text]

المكونات زي ماهي في الصورة تقدروا تشتروا Nutiva, دقيق جوز الهند، خالي من الغلوتين من
هنا .
نجيب صدور الدجاج و نتبلها ملح جنزبيل و ليمون وخل وبهرات الكاري والثوم بودره .

[/vc_column_text][vc_column_text]اولا نشوح الدجاج في القدر في ملعقه زيت جوز الهند علا نار عاليه لين تصير لون ذهبي ،نرفعها من المقلاه ونضع مكانها الخضروات مع التقليب السريع واكتسابها لون الذهبي نضيفربع كوب ماء وترك لمدة خمس دقايق على نار هاديه .في قدر اخر نحضر الحليب مع دقيق جوز الهند مع التقليب حتى يثقل الخليط شوي وبعدها نضيفه على الخضار في القدر مع الدجاج ونتركه دقايق على النار من ثم نضعه في صحن التقديم ونضع عليه شرائح الجبنه …

[/vc_column_text][vc_column_text]بعد ما تتشرب الدجاج و ما يبقى اي سائل في القدر ن حطه في زبدية. و نحط فوقها شرائح الجبنة و نشوفها تذوب من نفسها بسبب حرارة الدجاج.

 

 

[/vc_column_text][vc_column_text]و بالعافية 🙂 يمييييي[/vc_column_text][/trg_recipe_method][/trg_recipe][/vc_column][/vc_row]

بيتزا بالدجاج بدون دقيق

عشاق البيتزا كثيرون، و نحن اولهم. و لكن !! العجينه و الزيوت و غيرها تخلي قيمتها الغذائية عالية و كمان غير صحية !!
عشان كذا قررنا عمل بيتزا بدون عجين. تعالوا شوفوا.

المكونات: 

  • 40 جم صلصة بيتزا
  • 73 جم جبنة موزريلا قليلة الدسم
  • 400 جم صدور دجاج
  • 59 جم جبنه بارميزان
  • 1/4 كاسة هالبينو حار

Read More

عشاق البيتزا كثيرون، و نحن اولهم. و لكن !! العجينه و الزيوت و غيرها تخلي قيمتها الغذائية عالية و كمان غير صحية !!
عشان كذا قررنا عمل بيتزا بدون عجين. تعالوا شوفوا.

المكونات: 

  • 40 جم صلصة بيتزا
  • 73 جم جبنة موزريلا قليلة الدسم
  • 400 جم صدور دجاج
  • 59 جم جبنه بارميزان
  • 1/4 كاسة هالبينو حار

Read More