التصنيفات
حلى وصفات

Chocolate chip cake

اليوم معنا كيكه لذيذه 😋

Chocolate chip cake 🥮🍫

المقادير 👇🏻😻

٣ كواب دقيق ٣٨٢غ

نص كوب سكر بني ٨٨غ  ونص كوب سكر ابيض

بينكج بودر نص ملعقه وكربونات الصوديوم نص ملعقه

٤ بيضات + زبده ٢٠٠غ + حليب صويا نص كوب ١٢٦مل + ٢ملعقه زيت الهند

زبادي يوناني ساده ١١١غ +شوكلاته هرشي كوب ١٠٣غ

٩٠غ شوكلاته دارك او شوكلاته حليب + ٥٠مل كريمه خفق 💩

الطريقه👀🤗

في الخلاط الدقيق  والسكر البني والسكر الأبيض والبنكج بودر والصوديوم ونخلط النواشف  لحتى نتأكد من انهم انخلطوا كويس نحط الزبدة بحرارة الغرفه ونخفق جيدا

نخلط السوائل في وعاء جانبي الي هم البيض والحليب الزبادي الزيت الفانيليا

من ثم نضعه مع الخلط الي في الخلاط الكيك 👍🏻 يخلط الخليط جيد من ثم نوقف ونضع على الشوكلاته هرشي ملعقه دقيق نحرك ونضعها على الخليط

ندهن القالب بزبده ودقيق لي منع الاتصاق

ونضع الخليط في الصينية وتدخل الفرن ٢٠٠ درجه الحرارة لمده ٤٥ دقيقه  حسب حرارة الفرن😍 ونخرجها ونتركها ساعه تبرد نذوب الكريمة الخفق والشكلاته في الميكرويف ٦٠ ثانيه من ثم على الوجه الكيكه يصب  

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *